Descrição da Actividade

Laboratório de aprendizagem onde os participantes vão explorar as potencialidades das plantas através de desidratações, macerações, extrações, destilações e fermentações. O que posso aprender a fazer? - Secagem de plantas para extensão do seu uso e juntar a misturas para infusões, sais medicinais, incensos e óleos macerados; - Óleos macerados para utilização directa ou para incorporação em cremes, bálsamos, supositórios, sabões ou na culinária; - Extrações em água, vinagre, vinho ou aguardente para fazer xaropes, concentrados, licores, tinturas; - Destilações para obtenção de hidrolatos e óleos essênciais; - Processos de fermentações para fazer pães, kombuchas, bebidas, vinhos, vinagres, conservas, kimchi, miso e shoyu. *O valor é variável consoante os interesses e objectivos dos participantes. ** Pode ser feita a proposta de várias aulas em formato de curso.