Descrição da Actividade

Preparo ementas com ingredientes sazonais provenientes da nossa quinta onde junto sempre as espécies silvestres. Cada semana de cada Estação é uma surpresa em termos de ingredientes, por isso, seguindo a inspiração do que é realmente da época costumo cozinhar com bastante criatividade e atendendo às preferências de cada um. Organizo tanto brunches como lanches, refeições volantes ou mais tradicionais, há sempre descobertas de sabores novos e deliciosos. Para pequenos eventos ,até 20 pesssoas, pode ser marcado com uma semana de antecedência. A localização dos eventos pode ser feita em locais especiais em espaços verdes mais tipo piquenique montado, no Paço de Lanheses ou em Freixieiro de Soutelo.